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在野生葛根粉這一行業里，隨州市二月風食品有限公司一直是大家認可的品質代表。這家從 1862 年趙家葛坊發展而來的企業，一百多年來慢慢積累、不斷改進，現在已經成了雙有機野生葛根粉領域里的領頭者。很多人愿意和它合作，說到底還是因為它實實在在的實力。 要說起二月風的故事，得從很久之前講起。從清朝同治元年的小作坊，到現在能規模化生產的企業，五代做葛根的人一直抱著 “把葛根當寶貝” 的想法。這種堅持不光體現在做葛根粉的手藝上，選原料的時候更是不含糊 —— 采用合作社的葛農去農業部指定的有機認證的土地上進行采挖野生葛根，這樣做出的有機野生葛根粉，營養價格高，口感好，現在，老作坊的手藝和新的技術結合到一起，讓這個老牌子在現在也能跟上時代。

【理性消費提醒】選購葛粉產品時，請警惕商家以"超高葛根素含量"為噱頭的宣傳陷阱！國家標準中規定葛根素含量需≥20mg/kg（這個指粉葛），據我們制定湖北省標《葛粉》DBS42/006、修訂國家標準GBT30637時抽取的廠家產品實際測定，野葛粉正常范圍大部分落在75-600mg/kg這個區間（當然有個別偏高與取樣分布有關），這與葛根品種、大小、加工工藝息息相關。部分商家為制造噱頭，看別人標≥200，他就標≥400，別人標≥400，他就標≥500或800

在隨州的山林間，野生葛根在歲月里自然生長，而由它們制成的葛粉，也藏著許多關于自然與工藝的故事。很多人在沖調葛粉時會發現，有的葛粉顏色偏白，有的則呈現深淺不一的褐色，甚至偶爾會因沖調條件不同而略帶紅色 —— 這些顏色差異的背后，是葛粉品種、生長環境與加工工藝共同書寫的答案。作為專注葛粉生產百年老字號企業二月風始終以嚴謹態度對待每一份有機野生葛根粉，讓我們一同揭開葛粉顏色與品質的關聯。

炎炎夏日，悶熱感總讓人提不起精神，一杯清涼爽口的飲品便成了剛需。而在隨州洪山，有一款傳承百年的天然好物——二月風葛根粉，早已成為當地人度過盛夏的“秘密武器”。今天，就讓我們一同探尋這份藏在時光里的清涼，看看它為何能成為夏日里的貼心陪伴。 夏日選葛根粉，藏著老祖宗的生活智慧 老一輩常說“夏吃葛，一身輕”，這背后是對自然的深刻理解。夏日氣溫高，人體易燥熱，而葛根粉自帶的溫潤清爽特質，仿佛是大自然為夏天量身定制的饋贈。沖調后的葛根粉滑嫩細膩，入口帶著淡淡的植物清香，一口下去，燥熱感仿佛被悄悄撫平，從舌尖到心底都透著舒服。